Bramborové knedlíčky
Pokud nevíte, jak vylepšit vaši oblíbenou polévku, vyzkoušejte tyto bramborové knedlíčky.
2.9682x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | vejce |
| 30 g | máslo |
| 40 g | strouhanka |
| 100 g | brambory |
| 1 ks | žloutek |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
podle chuti | |
| sůl | |
| čerstvá pažitka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce doměkka, oloupeme a nastrouháme.
Máslo utřeme se žloutkem, přidáme jemně nastrouhané brambory, sůl, nadrobno nasekanou pažitku a směs zahustíme strouhankou.
Ze směsi tvoříme malé knedlíčky, které vkládáme ihned do vařící polévky a vaříme asi 6 minut. Knedlíčky lze také obalit v rozšlehaném vajíčku, strouhance a osmažit na oleji, to je ta méně zdravá varianta.
Bramborové knedlíčky klademe do polévek či vývarů a podáváme.
Foto: Shutterstock.com
autor 100
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena