Bramborové halušky
Zapékané brambušky.
3.01574x
30 min
3×
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 500 g | brambory |
| 100 g | slanina uzená |
| 200 g | žitná mouka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky, nasypeme do velkého hrnce, osolíme a zalijeme vodou, aby byly ponořeny. Na pánvi nasucho osmahneme žitnou mouku, zasypeme jí brambory a uvedeme do varu. Měchačkou propíchneme mouku uprostřed a vaříme asi 15 minut. Vodu scedíme.
Slaninu nakrájíme na nudličky a na rozpálené pánvi je nasucho opražíme, aby slanina zkřehla a pustila tuk. Slaninu i s tukem rozložíme do pekáčku.
Hotové brambory i s moukou dobře promícháme a urovnáme do pekáče na slaninu.
Pekáč vložíme do předehřáté strouby a zapečeme.
Upečenou směs rozmačkáme vidličkou a podáváme třeba se zelím.
autor 59
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na dětskou partyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena