Bramborová zálivka

Možná trochu zvláštní, ale moc dobrá zálivka z vařené brambory. Hodí se také jako dip, do kterého namáčíme kousky zeleniny.


3.0957x
15 min

Postup přípravy

Bramboru uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme na jemno, přidáme k ní prolisovaný česnek.

Bramboru rozšleháme s octem, jogurtem, hořčicí a solí a postupně přidáváme olej, až je bramborová zálivka vláčná. Nakonec přidáme na jemno nasekanou petrželku.

Bramborovou zálivku používáme k dochucení salátů, ale je výborná i jako dip k namáčení zeleninový kousků.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Bramborová zálivka

Zpět na recept