Pomazánky

daada

Moje kuchařka

nožka

REY kuchařka

cipisekT

pavelhaston

Recepty z české kuchyně

Hlavní chody

Recept na svíčkovou na smetaně podle Richarda Nováka. Čekejte naprostou klasiku. Houskový knedlík, plátek citronu, šlehačku a trochu brusinek.

Svíčková na smetaně podle Richarda Nováka

Moučníky

Věnečky jsou dělané z odpalovaného těsta a povedou se každému.

Pravé žloutkové věnečky

Recept na lehký pokrm, který se hodí jako samostatný oběd nebo večeře.

Dušená zelenina

Dezerty

Rychlé lívance potřené marmeládou a ozdobené sladkou šlehačkou.

Lívance bez kynutí

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

olga.slesingrova

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Dezerty ze zakysané smetany: Nejlepší recepty na pečené koláče i chlazené zákusky

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

KVÍZ: Umíte vařit a jíst zdravě? Jak blízká vám je zdravá výživa - otestujte se!

Tajná zbraň šéfkuchařů: Jak vařit a péct s pivem, kam ho použít a proč?

česnek

stroužek

stroužků

stroužky

stroužku

sůl

brambory

cibule

mletý  pepř

citronová šťáva

lžička

lžiček

lžičky

červené fazole v nálevu

pažitka nebo petržel

bílé fazole v nálevu

bílý neslazený jogurt

lžíce

lžic

Bramborová pomazánka s fazolemi

Moc dobrá pomazánka. Základem jsou brambory, fazole a jogurt. 

Fazole scedíme a necháme okapat. Česnek oloupeme a prolisujeme. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a rozmačkáme.

Brambory dáme do mísy, přidáme vidličkou rozmačkané fazole, prolisovaný česnek, sůl, pepř, jogurt a důkladně promícháme. Přidáme i trochu citronové šťávy.

Bramborovou pomazánku s fazolemi naneseme na krajíčky chleba jemně opečeného pod grilem nebo v toastovači. Pečivo namazané bramborovou pomazánkou s fazolemi ozdobíme sekanou petrželovou natí, pažitkou nebo kolečkem cibule.

Michal

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Bramborová pomazánka s fazolemi

Ingredience

na ozdobu

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Domácí plněné tortilly

Nilský okoun na grilu

Krůtí Cordon Bleu s letním salátkem

Cuketový chleba beze zbytku

Bylinkové špízy s pečeným bramborem

Recept najdete v kuchařkách

Pomazánky

Moje kuchařka

REY kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

na ozdobu
	1 stroužek	česnek
		sůl
	100 g	brambory
		mletý pepř
	2 lžičky	citronová šťáva
	130 g	červené fazole v nálevu
	100 g	bílé fazole v nálevu
	2 lžíce	bílý neslazený jogurt
		cibule
		pažitka nebo petržel