Bramborová polévka s tatarkou
Klasická bramborová polévka doplněná tatarskou omáčkou.
2.526x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | vejce |
| 2 lžíce | mrkev |
| 2 lžíce | tatarská omáčka |
| 1 kostka | zeleninový bujon |
| 2 ks | středně velké brambory |
| 50 ml | hotová světlá jíška |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| sušená petrželka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na drobné kostičky. Mrkev také oškrábeme, omyjeme a nastrouháme na slzičkovém struhadle.
Zeleninu vložíme do hrnce, zalijeme 1 litrem studené vody, přidáme trochu soli a vaříme 15 minut. Jakmile jsou kostičky brambor měkké, tak polévku zahustíme světlou hotovou jíškou. Přidáme bujon a polévku povaříme 3 minuty. Ve 200 ml studené vody rozmícháme vejce a 2 lžíce tatarské omáčky. Směs vlijeme do polévky, krátce povaříme a odstavíme.
Bramborovou polévku s tatarkou dochutíme solí a petrželkou.
autor JanaB
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena