Bramborová polévka s tatarkou
Klasická bramborová polévka doplněná tatarskou omáčkou.
2.526x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | vejce |
| 2 lžíce | mrkev |
| 2 lžíce | tatarská omáčka |
| 1 kostka | zeleninový bujon |
| 2 ks | středně velké brambory |
| 50 ml | hotová světlá jíška |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| sušená petrželka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na drobné kostičky. Mrkev také oškrábeme, omyjeme a nastrouháme na slzičkovém struhadle.
Zeleninu vložíme do hrnce, zalijeme 1 litrem studené vody, přidáme trochu soli a vaříme 15 minut. Jakmile jsou kostičky brambor měkké, tak polévku zahustíme světlou hotovou jíškou. Přidáme bujon a polévku povaříme 3 minuty. Ve 200 ml studené vody rozmícháme vejce a 2 lžíce tatarské omáčky. Směs vlijeme do polévky, krátce povaříme a odstavíme.
Bramborovou polévku s tatarkou dochutíme solí a petrželkou.
Zeleninu vložíme do hrnce, zalijeme 1 litrem studené vody, přidáme trochu soli a vaříme 15 minut. Jakmile jsou kostičky brambor měkké, tak polévku zahustíme světlou hotovou jíškou. Přidáme bujon a polévku povaříme 3 minuty. Ve 200 ml studené vody rozmícháme vejce a 2 lžíce tatarské omáčky. Směs vlijeme do polévky, krátce povaříme a odstavíme.
Bramborovou polévku s tatarkou dochutíme solí a petrželkou.
autor JanaB
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.