Bramborová polévka s párkem
Bramborová polévka připravovaná pro diabetiky, ovšem chutná všem.
3.2112x
30 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 120 g | brambory |
| 1 ks | cibule |
| 250 g | mrkev |
| mletý bílý pepř | |
| 2 snítky | zelená petrželka |
| 1 lžička | rostlinný olej |
| 1 lžička | zeleninový bujon |
| 1 ks | telecí párek |
| 50 g | mražená polévková zelenina |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli a brambory oloupeme, mrkev dobře očistíme.
Cibuli nakrájíme na tenká kolečka a na rozpáleném oleji v kastrole ji dozlatova osmažíme a vyjmeme. Brambory s mrkví nakrájíme na kostičky a v horkém výpeku po cibuli je osmahneme. Podlijeme asi 300 ml vody, přivedeme k varu a přidáme lžičku vývaru z kostky. Nakonec vsypeme polévkovou zeleninu a vše vaříme pod pokličkou asi 15 minut.
Telecí párek nakrájíme na kolečka a dáme do polévky prohřát. Petrželku opláchneme a nasekáme. Polévku osolíme, opepříme, posypeme petrželkou a přidáme kroužky osmažené cibule.
Bramborovou polévku s párkem ihned podáváme.
Cibuli nakrájíme na tenká kolečka a na rozpáleném oleji v kastrole ji dozlatova osmažíme a vyjmeme. Brambory s mrkví nakrájíme na kostičky a v horkém výpeku po cibuli je osmahneme. Podlijeme asi 300 ml vody, přivedeme k varu a přidáme lžičku vývaru z kostky. Nakonec vsypeme polévkovou zeleninu a vše vaříme pod pokličkou asi 15 minut.
Telecí párek nakrájíme na kolečka a dáme do polévky prohřát. Petrželku opláchneme a nasekáme. Polévku osolíme, opepříme, posypeme petrželkou a přidáme kroužky osmažené cibule.
Bramborovou polévku s párkem ihned podáváme.
autor admin_martina
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty s bramborami | Zeleninové recepty | Recepty na polévky | Recepty z bylinek a koření | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..