Bramborová polévka s párkem

Bramborová polévka připravovaná pro diabetiky, ovšem chutná všem.


3.2112x
30 min
1×

Postup přípravy

Cibuli a brambory oloupeme, mrkev dobře očistíme.

Cibuli nakrájíme na tenká kolečka a na rozpáleném oleji v kastrole ji dozlatova osmažíme a vyjmeme. Brambory s mrkví nakrájíme na kostičky a v horkém výpeku po cibuli je osmahneme. Podlijeme asi 300 ml vody, přivedeme k varu a přidáme lžičku vývaru z kostky. Nakonec vsypeme polévkovou zeleninu a vše vaříme pod pokličkou asi 15 minut.

Telecí párek nakrájíme na kolečka a dáme do polévky prohřát. Petrželku opláchneme a nasekáme. Polévku osolíme, opepříme, posypeme petrželkou a přidáme kroužky osmažené cibule.

Bramborovou polévku s párkem ihned podáváme.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Bramborová polévka s párkem

Zpět na recept