Bramborová polévka s klobásou
Bramborová polévka pro ty, kteří se na houby ještě nedostali nebo neměli v lese štěstí.
3.3100x
30 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 4 lžíce | olej |
| sůl | |
| petrželka | |
| 7 ks | brambory |
| 2 ks | cibule |
| kmín | |
| 2-3 ks | klobása |
| 1 kostka | bujón |
| 3 lžíce | hladká mouka |
| 2 lžičky | mletá sladká paprika |
| mletý černý pepř | |
| pálivá mletá paprika |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Na rozpáleném oleji zesklovatíme oloupanou a nadrobno posekanou cibulku, zaprášíme ji moukou a sladkou paprikou a připravíme řidší paprikovou jíšku.
Brambory oškrábeme, nakrájíme na kostky a spolu s bujónem, kmínem, pálivou paprikou a kolečky klobásy uvaříme do měkka.
Vývar z brambor a klobásy zahustíme paprikovou jíškou, vše dobře promícháme a povaříme.
Nakonec polévku ochutíme pepřem, solí a ozdobíme sekanou petrželkou.
autor admin_martina
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s bramborami | Recepty na polévky | Recepty z bylinek a koření | Recepty s uzeninamiKuchařky
Moje kuchařka | Moje kuchařka | Moje kuchařka | Pele_Mele aj v obrázkoch | MIRKOVA KUCHAŘKA-Dostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena