Bramborová kaše s houbami
Výborná bramborová kaše s vůní a chutí hub.
3.917x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 100 g | máslo |
| 6-8 ks | brambory |
| 1 ks | cibule |
| 0.5 lžičky | kmín |
| 1 hrst | sušené houby |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
na ozdobu | |
| rajče | |
| zelená petrželka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Sušené houby namočíme asi na 10 minut do studené vody. Pak je vložíme do půl až třičtvrtě litru osolené vody, přidáme kmín a vaříme 20 minut. Houby scedíme a vodu z nich nevyléváme.
Brambory oloupeme a uvaříme doměkka. Rozšťoucháme je a přidáme podle potřeby vodu z uvařených hub. Došťoucháme bramborovou kaši. Do ní pak zamícháme připravené houby.
Cibuli oloupeme a jemně nakrájíme. Usmažíme ji na másle dozlatova.
Bramborovou kaši s houbami poléváme máslem s usmaženou cibulkou. Podávat můžeme s vaječnou omeletou nebo volským okem, zdobíme rajčetem a zelenou petrželkou.
Brambory oloupeme a uvaříme doměkka. Rozšťoucháme je a přidáme podle potřeby vodu z uvařených hub. Došťoucháme bramborovou kaši. Do ní pak zamícháme připravené houby.
Cibuli oloupeme a jemně nakrájíme. Usmažíme ji na másle dozlatova.
Bramborovou kaši s houbami poléváme máslem s usmaženou cibulkou. Podávat můžeme s vaječnou omeletou nebo volským okem, zdobíme rajčetem a zelenou petrželkou.
autor Dana
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..