Vaření.czReceptyBramborák se zelím a uzeninou z trouby

Bramborák se zelím a uzeninou z trouby

Recept na chutný bramborák s kysaným zelím a trochou uzeniny pečený v troubě.


4.840x
30 min
9×

Ingredience

3 ksvejce
10 ksbrambory
150 guzenina

podle chuti

4 stroužkyčesnek
sůl
majoránka
kmín
mletý pepř

podle potřeby

sádlo
4 lžícepolohrubá mouka
kysané zelí

Postup přípravy

Oloupané brambory nastrouháme nahrubo. Brambory vyždímáme, přidáme vejce, prolisovaný očištěný česnek, kmín, sůl, pepř, majoránku a uzeninu nakrájenou na malé kostičky. Těsto zahustíme moukou a nakonec promícháme s nasekaným a propláchnutým kysaným zelím. Zelí dáme o polovinu méně než brambor. Bramborákovou směs uhladíme na plech vyložený pečicím papírem a pokapeme rozpuštěným sádlem. Bramborák se zelím a uzeninou pečeme v předehřáté troubě na 180 °C do křupava. Bramborák se zelím a uzeninou z trouby nakrájíme a podáváme.
user-icon

autor null


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Bramborák se zelím a uzeninou z trouby

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena