Bramborák se zelím a uzeninou z trouby
Recept na chutný bramborák s kysaným zelím a trochou uzeniny pečený v troubě.
4.840x
30 min
9×
Podobné recepty
Ingredience
| 3 ks | vejce |
| 10 ks | brambory |
| 150 g | uzenina |
podle chuti | |
|---|---|
| 4 stroužky | česnek |
| sůl | |
| majoránka | |
| kmín | |
| mletý pepř | |
podle potřeby | |
| sádlo | |
| 4 lžíce | polohrubá mouka |
| kysané zelí | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Oloupané brambory nastrouháme nahrubo. Brambory vyždímáme, přidáme vejce, prolisovaný očištěný česnek, kmín, sůl, pepř, majoránku a uzeninu nakrájenou na malé kostičky. Těsto zahustíme moukou a nakonec promícháme s nasekaným a propláchnutým kysaným zelím. Zelí dáme o polovinu méně než brambor.
Bramborákovou směs uhladíme na plech vyložený pečicím papírem a pokapeme rozpuštěným sádlem. Bramborák se zelím a uzeninou pečeme v předehřáté troubě na 180 °C do křupava.
Bramborák se zelím a uzeninou z trouby nakrájíme a podáváme.
autor null
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty s bramborami | Zeleninové recepty | Recepty na placky, palačinky a omelety | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena