Bramboráčky s mletým masem
Recept na výborné bramboráky plněné mletým masem.
4.516x
30 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
| 2 lžíce | hladká mouka |
podle chuti | |
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
těsto | |
| 2 ks | vejce |
| 500 g | brambory |
| 1 lžíce | křen |
| 250 g | hovězí mleté maso |
| 2 ks | jarní cibulka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Jarní cibulku oloupeme a nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Brambory nastrouháme nahrubo a vymačkáme. Křen očistíme a nastrouháme na jemném struhadle.
Nastrouhané brambory promícháme s vejcem, mletým masem, nasekanou cibulí, nastrouhaným křenem, solí a pepřem. Kdo je zvyklý, přidá česnek a majoránku, já ho v tomto receptu vynechala, neboť výbornou chuť dodá křen. Přidáme trochu mouky a promícháme.
Těsto promícháme a lžící tvoříme na teflonové pánvi malé bramboráky, které trošku připlácneme. Smažíme z obou stran dozlatova a ukládáme na sací kartu.
Bramboráčky s mletým masem podáváme teplé nebo vlažné jako výbornou chuťovku.
autor null
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s bramborami | Zeleninové recepty | Recepty na placky, palačinky a omelety | Recepty na domácí těsta | Recepty s mletým masem | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena