Recept na vynikající, rychlý nekynutý mazanec, který jsem podědila po prababičce.
Hodnocení
5.0
/ 5 (7x)
Doba přípravy
20 min
Ingredience
Podle chuti
Sůl
Rozinky
Ostatní
Žloutek3 ks
Mléko250 ml
Tuk10 dkg
Voda250 ml
Kypřicí prášek do pečiva1/2 balíčku
Droždí1 kostka
Cukr moučka20 dkg
Polohrubá mouka50 dkg
Postup přípravy
Všechny suroviny jednoduše smícháme.
Z těsta vytvarujeme bochánek, dáme ho na plech a pomažeme bílkem. Bochánek bez kynutí pečeme dozlatova při 230 °C.
Upečený bochánek nakrájíme a můžeme podávat.