Ve sklenici s mlékem a vodou rozšleháme vejce a vlijeme do formy určené pro pekárnu. Pak přidáme olej a olivy nasekané nadrobno a vše zasypeme moukou. Do středu mouky rozdrobíme droždí a na okraje přidáme česnek, tymián, cukr a sůl. Pekárnu nastavíme na program - normální, velikost - velká, zhnědnutí - světlé.
Upečený ještě teplý chléb vyklopíme z formy a vychladý krájíme na plátky.
Bílý chléb s olivami z domácí pekárny můžeme podávat jako přílohu ke grilovaným masům, ale i jako chuťovku s rajčaty.