bez lepku

Karolína Čarková

oběd

h.gerykova

Těstoviny

Kamerus

Bezlepkova

plachta

když jsem

Bára Podnecká

Recepty z české kuchyně

Moučníky

Výborné kynuté buchty jako z pohádky.

Honzovy buchty

Přílohy

Recept na výborné celozrnné rohlíky z bramborového těsta. 

Lahůdkové rohlíčky

Hlavní chody

Recept na pikantní vepřový guláš. Recept je u nás doma velmi oblíbený. 

Hospodský vepřový guláš

Polévky

Čočková nebo fazolová polévka, jak ji znám z Moravy.

Čočková nebo fazolová polévka

Zkuste to hravě: Tipy na moderní a zdravé svačinky

Veronika

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

olga.slesingrova

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Dezerty ze zakysané smetany: Nejlepší recepty na pečené koláče i chlazené zákusky

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

KVÍZ: Umíte vařit a jíst zdravě? Jak blízká vám je zdravá výživa - otestujte se!

Tajná zbraň šéfkuchařů: Jak vařit a péct s pivem, kam ho použít a proč?

Chuťová bomba z obyčejné suroviny. Připravte si dýňový kompot s citrusy či zázvorem 

Hrušková povidla se hodí do sladkých i slaných jídel. Jak je připravit a které hrušky jsou nejlepší?

Aby se palačinky vždycky povedly: Co je k jejich přípravě potřeba a jak zabránit roztrhání

Oblíbené retro: Jak se dělají plněné papriky a proč se do nich přidává rýže?

Prostřeno! Speciál zdravá výživa: Kdo nám v týdnu uvaří? 

admin_vareni

Street food – stává se fenoménem i u nás?

Netradiční pečení? Zkuste moučníky z řepy, mrkve, cukety nebo dýně

Prostřeno! bude tentokrát v Praze a středních Čechách

Fermentování: Jak na domácí kvašení? 

Rolovaná zmrzlina – asijský letní hit bere útokem města i festivaly, už jste jej ochutnali?

SOUTĚŽ: Rozpalte gril s originálními recepty z kuchařky Česko na grilu 

Recepty z italské kuchyně

česnek

stroužek

stroužků

stroužky

stroužku

parmazán

bazalka

snítka

snítek

snítky

kešu ořechy

bezlepkové těstoviny

olivový olej extra panenský

sýr peccorino

směs semínek

Bezlepkové těstoviny s bazalkovým pestem a restovanými semínky

S bezlepkovými těstovinami vykouzlíte zdravé saláty i hlavní jídla, například bezlepkové špagety. Stačí je ochutit pestem a večeře bez lepku je hned hotová.

Těstoviny uvaříme na skus. Během vaření připravíme pesto: Otrháme lístky bazalky, omyjeme je a necháme okapat.

Lístky nasekáme nadrobno, přidáme nastrouhané sýry, přepasírovaný česnek, sůl, pepř a olivový olej.

Na pánvi nasucho orestujeme oříšky kešu. Po vychladnutí je nasekáme nebo nameleme, vše smícháme a vypracujeme do jemného pesta.

Pesto promícháme s uvařenými těstovinami. Hotové bezlepkové těstoviny ozdobíme nasucho orestovanými semínky a lístky bazalky.

Příprava těstovin vyjde na více než 150Kč.

Tip: Můžeme přimíchat také semena quinoa.

Tesco

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Ideální čas na sbírání šípků je od půlky září do zhruba poloviny října. Zásadním ukazatelem správné doby sklizně je však vzhled a stav samotných plodů. Při sběru sbíráme jen tvrdé a lesklé plody jasně červené barvy.

Kdy se vydat na sběr šípků?

Bezlepkové těstoviny s bazalkovým pestem a restovanými semínky

Ingredience

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Domácí plněné tortilly

Nilský okoun na grilu

Krůtí Cordon Bleu s letním salátkem

Cuketový chleba beze zbytku

Krémová cuketová polévka

Recept najdete v kuchařkách

bez lepku

oběd

Těstoviny

Bezlepkova

když jsem

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

	4 stroužky	česnek
	120 g	parmazán
	4 snítky	bazalka
	70 g	kešu ořechy
	500 g	bezlepkové těstoviny
	200 ml	olivový olej extra panenský
	120 g	sýr peccorino
	70 g	směs semínek