Postup přípravy

Do jedné třetiny teplé vody se špetkou cukru nadrobíme droždí a necháme chvíli stát na teplém místě. Do mísy nasypeme mouku, sůl, přilijeme olej se zbylou vodou a přidáme nachystané droždí. Vše pořádně zpracujeme, až nám vznikne hladké těsto. Těsto na bezlepkovou pizzu roztáhneme na plech vymazaný olejem, já to dělám dlaněmi a prsty - ničemu to nevadí. Těsto potřeme rajčatovým pyré, posypeme kořením na pizzu, poklademe na plátky nakrájenými rajčaty a plátky mozzarelly. Bezlepkovou pizzu poté vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme do zezlátnutí. Bezlepková pizza s rajčaty a mozzarellou nejlépe chutná ihned po vytažení z trouby.

Užitečné tipy do kuchyně

Aby červená řepa chutnala
Kdy se vydat na sběr šípků?

Autor:Michy

Sdílet na Facebooku Připnout na Pinterest

těsto
	1 špetka	cukr
	1 špetka	sůl
	125 ml	voda
	0.3 kostky	droždí
	1 lžíce	olivový olej
	250 g	bezlepková mouka
na ozdobu
	3 ks	rajčata
	1 balíček	mozzarella
na potření
	5 lžic	rajčatové pyré
podle chuti
		pizza koření

Bezlepková pizza s rajčaty a mozzarellou

Ingredience

těsto

na ozdobu

na potření

podle chuti

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Domácí plněné tortilly

Nilský okoun na grilu

Krůtí Cordon Bleu s letním salátkem

Cuketový chleba beze zbytku

Bylinkové špízy s pečeným bramborem

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

6Bez lepku

5Rychlovka

3Pečivo

mlsoun

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby