Šlehačku lehce prohřejeme a přidáme nalámanou čokoládu, kterou necháme rozpustit. Poté vyšleháme se ztužovači.

Banány nakrájíme na asi 1cm hrubá kolečka, ale můžeme i podélně. Do formy klademe vrstvy BeBe sušenek, na ně krém, banány a opět sušenky. Takto postupujeme, dokud nevypotřebujeme všechny suroviny.

BeBe v pařížském krému dáme do ledničky ztuhnout. Na závěr můžeme polít a ozdobit bílou cukrářskou polevou, ale není to nutné.