Ve studeném mléku rozmícháme cukr s vejci, kakaem a moukou. Směs přivedeme k varu a uvaříme z ní hustý krém. Po uvaření krém odstavíme a po částech do něj vmícháme máslo.

BeBe sušenky si zatím otevřeme a nachystáme. Připraveným krémem natíráme střídavě BeBe sušenky a slepíme je k sobě. Zatím si je jen skládáme na pracovní plochu, protože s nimi budeme ještě pracovat.

Zbylým krémem potřeme všechny stranu slepených sušenek a posypeme je kokosem. Řezy zabalíme do alobalu a necháme je v lednici uležet do druhého dne.

Uleželé BeBe řezy krájíme šikmým řezem a podáváme.