Bažant pečený na víně
Máte-li chuť na zvěřinu, přpravte si třeba tohoto pečeného bažanta.
4.423x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 3 lžíce | olej |
| sůl | |
| 3 ks | cibule |
| 3 ks | pórek |
| 1 ks | bažant |
marináda | |
|---|---|
| 2 lžičky | cukr moučka |
| 1 sklenka | bílé víno |
| 6 lžic | sójová omáčka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Bažanta omyjeme a naporcujeme. Necháme ho asi hodinu odležet v marinádě.
Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno, pór očistíme a také nakrájíme.
Marináda: V míse si promícháme sójovou omáčku s vínem a moučkovým cukrem.
Po hodině marinování maso opékáme ze všech stran, když dostane zlatavou barvu, tak ho osolíme, přidáme nakrájenou cibuli a pórek a podlijeme marinádou. Dusíme doměkka.
Bažanta pečeného na víně podáváme s rýží a zeleninou.
Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno, pór očistíme a také nakrájíme.
Marináda: V míse si promícháme sójovou omáčku s vínem a moučkovým cukrem.
Po hodině marinování maso opékáme ze všech stran, když dostane zlatavou barvu, tak ho osolíme, přidáme nakrájenou cibuli a pórek a podlijeme marinádou. Dusíme doměkka.
Bažanta pečeného na víně podáváme s rýží a zeleninou.
autor admin_lucka2
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.