Bažant pečený na víně

Máte-li chuť na zvěřinu, přpravte si třeba tohoto pečeného bažanta.


4.423x
60 min

Postup přípravy

Bažanta omyjeme a naporcujeme. Necháme ho asi hodinu odležet v marinádě.

Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno, pór očistíme a také nakrájíme.

Marináda: V míse si promícháme sójovou omáčku s vínem a moučkovým cukrem.

Po hodině marinování maso opékáme ze všech stran, když dostane zlatavou barvu, tak ho osolíme, přidáme nakrájenou cibuli a pórek a podlijeme marinádou. Dusíme doměkka.

Bažanta pečeného na víně podáváme s rýží a zeleninou.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Bažant pečený na víně

Zpět na recept