Barevný koláč s tvarohem a ovocem
Tento moučník je možné plnit jakýmkoliv sezónním ovocem či kompotem a jednotlivé vrstvy koláče barvit kakaem, pudinkem či jiným barvivem. Fantazii se nikdy meze nekladou a chuť je vždy neodolatelná.
4.331x
60 min
5×
Podobné recepty
Ingredience
těsto 2 | |
|---|---|
| 1 dl | olej |
| 3 ks | žloutek |
| 300 ml | mléko |
| 3 ks | bílek |
| 0.5 balíčku | kypřicí prášek do pečiva |
| 20 dkg | cukr krystal |
| 20 dkg | polohrubá mouka |
těsto 1 | |
| 1 ks | vejce |
| 10 dkg | máslo |
| 3 lžíce | kakao |
| 250 ml | mléko |
| 0.5 balíčku | kypřicí prášek do pečiva |
| 10 dkg | cukr krystal |
| 30 dkg | polohrubá mouka |
náplň | |
| 200 ml | mléko |
| 3 kelímky | tvaroh |
| 2 ks | vanilkový cukr |
| čerstvé nebo kompotované ovoce | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
V míse smícháme cukr, vejce, rozpuštěné máslo, mouku, půlku prášku do pečiva, kakao a mléko. Vznikne trochu hustší těsto, takže je třeba jej na plechu rozetřít stěrkou.
Tvarohovou náplň vytvoříme smícháním tvarohu s cukrem a mlékem.
Na tvarohovou vrstvu vyskládáme čerstvé nebo kompotované ovoce (meruňky, švestky, jahody aj.) podle chuti.
Na poslední třetí vrstvu potřebujeme sníh ze tří bílků. Zvlášť v míse vymícháme těsto ze žloutků, cukru, oleje, mléka, mouky, prášku do pečiva a nakonec přidáme tuhý sníh z bílků. Tato poslední vrstva je podstatně tekutější než první, ale je to tak v pořádku. Nalijeme ji na ovoce a vložíme do trouby.
Barevný koláč s tvarohem a ovocem pečeme 45 minut při 170 °C. Po vychladnutí nakrájíme na čtverečky, pocukrujeme a podáváme.
autor Pitri.s1
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s ovocem | Recepty na moučníky a perníky | Recepty na krémy a polevyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena