Barevný koláč s tvarohem a ovocem

Tento moučník je možné plnit jakýmkoliv sezónním ovocem či kompotem a jednotlivé vrstvy koláče barvit kakaem, pudinkem či jiným barvivem. Fantazii se nikdy meze nekladou a chuť je vždy neodolatelná.


4.331x
60 min
5×

Postup přípravy

V míse smícháme cukr, vejce, rozpuštěné máslo, mouku, půlku prášku do pečiva, kakao a mléko. Vznikne trochu hustší těsto, takže je třeba jej na plechu rozetřít stěrkou.
Tvarohovou náplň vytvoříme smícháním tvarohu s cukrem a mlékem.

Na tvarohovou vrstvu vyskládáme čerstvé nebo kompotované ovoce (meruňky, švestky, jahody aj.) podle chuti.

Na poslední třetí vrstvu potřebujeme sníh ze tří bílků. Zvlášť v míse vymícháme těsto ze žloutků, cukru, oleje, mléka, mouky, prášku do pečiva a nakonec přidáme tuhý sníh z bílků. Tato poslední vrstva je podstatně tekutější než první, ale je to tak v pořádku. Nalijeme ji na ovoce a vložíme do trouby.

Barevný koláč s tvarohem a ovocem pečeme 45 minut při 170 °C. Po vychladnutí nakrájíme na čtverečky, pocukrujeme a podáváme.
user-icon

autor Pitri.s1


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Barevný koláč s tvarohem a ovocem

Zpět na recept