Barevné zeleninové ragú

Dobré zeleninové ragú připravené z cukety, papriky, rajčat, mrkve a cibule. Recept vhodný pro vegetariány.


3.73x
35 min

Postup přípravy

Zeleninu si vybereme v pestrých barvách, použijeme například menší cuketu, střední mrkev, papriku, rajčata a cibule. Zeleninu nakrájíme na větší kousky.

Na oleji osmažíme nakrájenou papriku, podlijeme vodou a v časových intervalech podle potřeby přidáváme mrkev, cibuli, cuketu a po změknutí zeleniny nakonec nakrájená rajčata. Zeleninové ragú dochutíme podle vlastní chuti a ještě chvilku podusíme.

Já kořením pouze solí, pepřem a polévkovým kořením, ale je jedno, jaké koření zvolíme. Stejně tak si můžeme dát zeleninu, jaká nám vyhovuje.

Barevné zeleninové ragú podáváme s bramboráčky nebo topinkami. Kdo chce, může si do zeleniny přidat i kuřecí maso, poté je vhodnou přílohou rýže.
user-icon

autor Elise


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Barevné zeleninové ragú

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena