Barevná vajíčka
Vajíčka obarvená ze surovin "co dům dal". Před barvením vajíčka důkladně odmastíme, abychom co nejvíce zabránili skvrnám.
4.130x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| vejce | |
| voda | |
| 2 lžíce | kari koření |
| 0.5 l | turecká káva |
| 1 l | krabicové víno |
| hnědé cibulové slupky | |
| 1 balíček | kysané červené zelí |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Fialovou barvu dostane vajíčko, když jej povaříme v obyčejném červeném víně.
Hnědou barvu získáme ponořením vajíčka do silné turecké kávy. Ponechme jej v kávě alespoň čtvrt hodiny.
Žlutou barvu dodá vajíčku koření kari (nebo samotná kurkuma). Stačí kari rozpustit v půl litru horké vody a vajíčko do vody ponořit asi na půl hodiny. Vajíčko můžeme v kari i povařit a výsledek bude intenzivnější.
Oranžovou barvu vykouzlíme povařením vejce ve slupkách z bílé cibule. Čím delší vaření, tím intenzivnější výsledek.
K modré barvě vajíčka napomůže šťáva z červeného zelí, můžeme ji i trochu rozředit. Vajíčko v ní buď povaříme, nebo jej necháme alespoň hodinu louhovat ve studené šťávě.
autor Sarkak
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Velikonoční receptyKategorie
Recepty s vejciDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena