Barevná pudinková buchta

Jednoduchá buchta s pudinkem, barevná.


4.773x
60 min
17×

Postup přípravy

Uvaříme si 1 pudink v 1/2 l mléka. Zvolila jsem malinový s 5 kostkami cukru. Necháme vychladnout.

Mezitím si rozklepneme vejce a oddělíme žloutky od bílků. Ušleháme zvlášť bílky. Žloutky šleháme s vanilkovým cukrem a 150 g cukru moučky. Přidáme 1dl oleje, 350g polohrubé mouky, kypřící prášek do pečiva a 2dl mléka. Všechno šleháme, nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto rozdělíme na dvě části, do druhé přidáme 2 lžíce kakaa.

Na vymazaný a vysypaný plech hrubou moukou dáme vrstvu světlého těsta, na to pudink a další vrstvu tmavého těsta. Pečeme zvolna při teplotě 150 °C asi 45 minut.

Barevnou pudinkovou buchtu nakrájíme a můžeme podávat.
user-icon

autor Olavia


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Barevná pudinková buchta

Zpět na recept