Banánovo-čokoládový koláč s ořechy a sušenými švestkami

Jednoduchý recept na banánový koláč ke kávě. Pohoštění pro nenáročné hosty.


4.47x
45 min
1×

Ingredience

těsto

50 gcukr
1 špetkasůl
2 ksvejce
40 gmáslo
80 gčokoláda
3 ksbanán
1 špetkamletá skořice
100 ghladká mouka
80 gvlašské ořechy
8-12 kssušené švestky
70 gcelozrnná mouka
0.33 balíčkukypřící prášek do pečiva

podle potřeby

máslo na vymazání
mouka na vysypání
sójové vanilkové mléko

Postup přípravy

Do prosáté mouky přidáme kypřící prášek do pečiva, cukr, sůl, mletou skořici, nadrobno pokrájené máslo a vejce. Vše dobře promícháme. Dále přidáme vidličkou rozmačkané banány a zakápneme mlékem podle potřeby. Já používám sójové mléko s příchutí vanilky. Opět těsto promícháme a nakonec vsypeme nalámané ořechy, pokrájené švestky, kousky čokolády a důkladně promícháme.

Připravené těsto vlijeme do máslem vymazané a moukou vysypané formy.
Povrch koláče můžeme podle fantazie ozdobit ořechy a rozinkami. Koláč pečeme asi 30 minut v předehřáté troubě při 180 °C.

Banánovo-čokoládový koláč s ořechy a sušenými švestkami po vychladnutí nakrájíme a podáváme jako vláčný moučník ke kávě nebo čaji.
user-icon

autor kalita


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Banánovo-čokoládový koláč s ořechy a sušenými švestkami

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká