Banánovník

Nevíte, co s přezrálými banány? Nabízíme vám možnost je zužitkovat na přípravu báječného ovocného koláče.


3.0171x
15 min
1×

Postup přípravy

Banány oloupeme a rozmačkáme. Ořechy nasekáme. Rozinky důkladně omyjeme a osušíme. Podle chuti můžeme rozinky naložit do rumu.

V míse utřeme máslo a cukr do pěny. Vmícháme po jenom vejce a přidáme rozmačkané banány, nasekané ořechy, rozinky a podmáslí. Prosejeme mouku se sodou, a pak ji zatřeme do směsi. Dáváme pozor, ať směs zbytečně nepřešleháme.

Formu na chlebíček vymastíme máslem a dno vyložíme pečícím papírem. Těsto přelijeme do formy a pečeme v rozehřáté troubě na 180°C, u horkovzdušné na 160°C. Pečem přibližně hodinu až hodinu a čtvrt. Koláč upečený podle toho, že po vpíchnutí špejle do koláče drobečky, které na ní ulpí, jsou mírně vlhké.

Hotový moučník vyjmeme z trouby a po deseti minutách jej vyklopíme a necháme na mřížce vychladnout.

Povrch koláče můžeme dozdobit cukrovou polevou.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Banánovník

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
K příležitosti
Recepty na dětskou party

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.