Bábovka od vnučky

Recept na bábovku se šlehačkou a karamelovou polevou.


4.47x
90 min
1×

Ingredience

2 ksvejce
0.5 kostkymáslo
1 hrnekmléko
2 ksčokoláda
1 balíčekprášek do pečiva
12 lžiccukr moučka
1 balíčekvanilkový cukr
citronová kůra
0.5 kgpolohrubá mouka
0.5 balíčkumandlové hranolky

na ozdobu

šlehačka
karamelová poleva

podle potřeby

tuk na vymazání
hrubá mouka na vysypání

Postup přípravy

Metličkou smícháme mléko nebo smetanu, citronovou kůru, vejce, rozpuštěný vychladlý tuk, cukr a vanilkový cukr. Přidáváme prosátou mouku s práškem do pečiva a zvolna přidáváme pokrájené mandle na hranolky a posekanou čokoládu. Všechny suroviny smícháme a vytvoříme těsto.

Těsto nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané bábovkové formy. Troubu zapneme na 180 °C a bábovku pečeme asi 65 - 75 minut podle trouby.

Upečenou bábovku od vnučky necháme trochu vychladnout, vyklopíme a pocukrujeme. Při podávání dáme na každou porci kopeček šlehačky a karamelovou polevu nebo pikao.
user-icon

autor konko


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Bábovka od vnučky

Zpět na recept