Babiččin masový štrúdl
Na přípravu tohoto závinu použijeme polotovar v podobě těsta na bramborové knedlíky v prášku (200g). Štrúdl je moc dobrý se špenátem nebo dušeným zelím.
3.071x
60 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| olej | |
| sůl | |
| 1 lžíce | máslo |
| 1 ks | cibule |
| 250 g | maso uzené vařené |
těsto | |
|---|---|
| 1 ks | vejce |
| 250 ml | voda |
| 2-3 lžíce | hrubá mouka |
| 1 balíček | bramborové těsto na knedlíky v prášku |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Ve studené vodě rozmícháme vejce, nalijeme na směs bramborového těsta v prášku a dobře vypracujeme těsto. Do těsta zapracujeme mouku a necháme asi 5 minut odležet.
Mezitím oloupeme cibuli, nakrájíme ji na kostičky a na másle osmažíme dozlatova. Z rozleženého těsta vyválíme plát, posypeme osmaženou cibulkou a pokrájeným uzeným masem. Placku stočíme pevně do závinu.
Čistou utěrku namočíme do vody, vyždímáme, potřeme lehounce olejem a závin do ní zabalíme. Na obou stranách pevně zavážeme nití.
Štrúdl vložíme do velkého hrnce (aby se nezlomil) do vroucí osolené vody a vaříme 30 minut.
Uvařený babiččin masový štrúdl opatrně vyjmeme, nakrájíme na plátky a podáváme.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s vejci | Zeleninové recepty | Recepty s vepřovým masem | Recepty na domácí těsta | Recepty na štrúdly a závinyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena