Nejedná se o klasické věnečky. Jde o recept po babičce. Kroužky bohatě sypané arašídy.
Hodnocení
4.9
/ 5 (51x)
Doba přípravy
45 min
Chutnalo
3x
Ingredience
Ostatní
Vejce1 ks
Máslo200 g
Kypřicí prášek do pečiva1 lžička
Cukr moučka100 g
Hladká mouka 300 g
Citronová kůra1/2 lžičky
Na potření
Bílek1 ks
Na ozdobu
Arašídy
Cukr krystal
Postup přípravy
Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme ostatní ingredience a vypracujeme nelepivé těsto.
Z těsta vyválíme plát asi 4 mm silný a formičkou vykrajujeme kolečka. Menší formičkou vypíchneme středy a vzniknou nám kroužky - věnečky.
Věnečky naskládáme na plech vytřený olejem a potřeme je rozšlehaným bílkem. Každý věneček posypeme nasekanými nesolenými arašídy a cukrem.
Arašídové věnečky pečeme v předehřáté troubě na 180 °C dorůžova.
Dneska jsem je pekla poprvé a jsou dobré díky za recept
janem-k
ňami :-)
Luxusní. Moc děkuji. S těstem se výborně pracovalo, vzhledově také paráda a chuťově ňami :-)
evavlckovaa
ARAŠIDY
Přidala jsem do těsta 8dkg mletých arašídu.
i.a.n
Věnečky
Vzpomínám na věnečky velmi rád a recept jsem nemohl sehnat, až tady. Díky. Byly vynikající. Je škoda, že se již nevyrábí. Doufám, že na vánoce je již budu mlsat.
Evangelina
Re: Iljuša
Přesně tak. Taky na ně vzpomínám, ale myslím, že to zase není tak dávno, co ještě byly k dostání. I když čas tak letí... Každopádně tohle musím vyzkoušet, jestli se povedou stejně dobré jako ty kupované.