Anglický pudink z páry

Čokoládová obdoba klasických anglických pudinků.


4.38x
150 min

Ingredience

100 gstrouhanka
1 šálekmléko
100 grozinky
1 lžičkaprášek do pečiva
100 gmargarín
100 grybíz
100 ghladká mouka
2 ksvanilkový pudink
1 šálekmelasový sirup
máslona vymazání

Postup přípravy

Margarín na pečení jemně nakrájíme do větší mísy a smícháme s moukou, strouhankou a práškem do pečiva. Směs dobře propracujeme rukama a přidáme rybíz a rozinky. Uprostřed těsta vytvoříme důlek, do kterého nalijeme mírně ohřátý melasový sirup. Těsto dobře třeme a postupně přidáváme mléko. Připravíme si pudinkovou formu o obsahu alespoň 1,5 litru a dobře ji vymažeme máslem. Formu naplníme těstem a dobře zakryjeme hliníkovou fólií a dáme vařit do parního hrnce nebo do hrnce s pařáčkem a vodou. Vaříme v páře asi 2,5 hodiny. Mezitím připravíme vanilkový pudink ze dvou porcí. Před servírováním anglického pudinku jej decentně polijeme vanilkovým pudinkem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Anglický pudink z páry

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Britská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena