Ananasový kompot z dýně
Pokud milujete kompoty, rozhodně si v létě připravte tento.
3.491x
120 min
Podobné recepty
Ingredience
| 900 g | cukr |
| 3 l | voda |
| 8 ks | hřebíček |
| 3 kg | dýně |
| 3 lžičky | kyselina citronová |
| 1 ks | celá skořice |
| 1 ks | ananasová tresť |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Dýni zbavíme slupky, očistíme a odvážíme 4 kg čisté dužiny. Tu nakrájíme na kostky.
V hrnci přivedeme k varu vodu a rozpustíme v ní cukr s kyselinou. Přidáme koření a povaříme, aby koření pustilo aroma. Do připraveného nálevu vsypeme kostky dýně a vaříme. Když začne dýně sklovatět, hrnec s dýní odstavíme. Vlijeme lahvičku tresti a důkladně kompot zamícháme.
Horký ananasový kompot z dýně plníme do čistých a suchých zavařovaček. Hrdla osušíme, uzavřeme a sterilujeme. Stačí sklenice s kompotem nechat přejít varem. Pokud ananasový kompot sterilujeme déle, dýně se rozvaří a ve sklenicích vznikne mazlavá hmota.
V hrnci přivedeme k varu vodu a rozpustíme v ní cukr s kyselinou. Přidáme koření a povaříme, aby koření pustilo aroma. Do připraveného nálevu vsypeme kostky dýně a vaříme. Když začne dýně sklovatět, hrnec s dýní odstavíme. Vlijeme lahvičku tresti a důkladně kompot zamícháme.
Horký ananasový kompot z dýně plníme do čistých a suchých zavařovaček. Hrdla osušíme, uzavřeme a sterilujeme. Stačí sklenice s kompotem nechat přejít varem. Pokud ananasový kompot sterilujeme déle, dýně se rozvaří a ve sklenicích vznikne mazlavá hmota.
autor admin_vareni
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena