Ananasový kompot z dýně
Pokud milujete kompoty, rozhodně si v létě připravte tento.
3.491x
120 min
Podobné recepty
Ingredience
| 900 g | cukr |
| 3 l | voda |
| 8 ks | hřebíček |
| 3 kg | dýně |
| 3 lžičky | kyselina citronová |
| 1 ks | skořice celá |
| 1 ks | ananasová tresť |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Dýni zbavíme slupky, očistíme a odvážíme 4 kg čisté dužiny. Tu nakrájíme na kostky.
V hrnci přivedeme k varu vodu a rozpustíme v ní cukr s kyselinou. Přidáme koření a povaříme, aby koření pustilo aroma. Do připraveného nálevu vsypeme kostky dýně a vaříme. Když začne dýně sklovatět, hrnec s dýní odstavíme. Vlijeme lahvičku tresti a důkladně kompot zamícháme.
Horký ananasový kompot z dýně plníme do čistých a suchých zavařovaček. Hrdla osušíme, uzavřeme a sterilujeme. Stačí sklenice s kompotem nechat přejít varem. Pokud ananasový kompot sterilujeme déle, dýně se rozvaří a ve sklenicích vznikne mazlavá hmota.
autor admin_vareni
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena