Americký těstovinový salát

Salát, na který si předem musíme uvařit fazole a těstoviny. Podáváme jej dobře vychlazený.


2.970x
45 min

Ingredience

2 stroužkyčesnek
sůl
100 gšunka
1 lžícekapary
20 ksolivy
100 mlolivový olej
4 lžícesekaná petrželka
0.5 lžičkymletý pepř
1 ksčervená paprika
3 lžícecitronová šťáva
1 kszelená paprika
1 lžícečerstvá bazalka
1 ksčervená cibule
1 lžícebalsamikový ocet
300 gvařené červené fazole
400 gtěstoviny (mašličky, spirálky, vrtulky)
1 šálekmíchaná zelenina (kukuřice, hrášek, mrkev)

podle potřeby

voda

Postup přípravy

Fazole namočíme přes noc do vody, kterou nesléváme, ale necháme ji všechnu nasáknout do fazolí. Poté dáme červené fazole vařit, po 20-30 minutách procedíme a necháme okapat.

Těstoviny uvaříme v osolené vodě, slijeme a necháme vystydnout.

Červenou cibuli oloupeme a jemně nasekáme. Papriky rozkrojíme, zbavíme jadérek, nitek a nakrájíme na kostičky. Olivy rozpůlíme, česnek oloupeme a prolisujeme. Šunku nakrájíme na nudličky.

Šálek míchané zeleniny uvaříme v osolené vodě doměkka a propláchneme studenou vodou.

Do mísy dáme vařené červené fazole, studené těstoviny, vmícháme jemně nasekanou cibuli, kostičky paprik, vařenou zeleninu, olivy, kapary, prolisovaný česnek, nudličky šunky a sekané bylinky.

Vše ochutíme solí, mletým pepřem, zalijeme olejem, octem a citronovou šťávou.

Těstovinový salát promícháme, dáme vychladit a můžeme podávat.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Americký těstovinový salát

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena