Americká sekaná

Výborná sekaná, kterou podáváme zatepla i zastudena.


3.353x
90 min
1×

Ingredience

2 stroužkyčesnek
3 ksvejce
2 lžícemáslo
100 gstrouhanka
1 kspaprika
125 mlmléko
2 kscibule
0.5 ksceler
1 ksmrkev
2 ksklobása
1 kgmleté maso
125 mlostrý kečup

podle chuti

sůl
muškátový oříšek
mletý kmín
mletý černý pepř

Postup přípravy

Klobásy oloupeme a umeleme. Pokud budeme kupovat maso sami a pak jej budeme mlít, umeleme klobásy spolu s masem. Zeleninu očistíme a nakrájíme na drobné kostičky. V pánvi rozpustíme máslo. Vsypeme zeleninu, česnek a vše restujeme do změknutí. Směs dáme zchladit. Zatím do mletého masa vmícháme mléko, vejce a koření s kečupem. Směs propracujeme, aby se koření dostalo všude, a přidáme strouhanku. Opět propracujeme a přidáme studenou zeleninovou směs. Z americké sekané vytvoříme požadovaný tvar nebo jí můžeme vyplnit podlouhlou formu. Americkou sekanou vložíme do předehřáté troubě a pečeme dozlatova 40 - 50 minut. Teplou sekanou podáváme s bramborovou kaší. Studenou ji podáváme s chlebem a kyselou okurkou.
user-icon

autor helenajovi


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Americká sekaná

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena