Americká sekaná

Výborná sekaná, kterou podáváme zatepla i zastudena.


3.353x
90 min
1×

Postup přípravy

Klobásy oloupeme a umeleme. Pokud budeme kupovat maso sami a pak jej budeme mlít, umeleme klobásy spolu s masem. Zeleninu očistíme a nakrájíme na drobné kostičky.

V pánvi rozpustíme máslo. Vsypeme zeleninu, česnek a vše restujeme do změknutí. Směs dáme zchladit.

Zatím do mletého masa vmícháme mléko, vejce a koření s kečupem. Směs propracujeme, aby se koření dostalo všude, a přidáme strouhanku. Opět propracujeme a přidáme studenou zeleninovou směs.

Z americké sekané vytvoříme požadovaný tvar nebo jí můžeme vyplnit podlouhlou formu. Americkou sekanou vložíme do předehřáté troubě a pečeme dozlatova 40 - 50 minut.

Teplou sekanou podáváme s bramborovou kaší. Studenou ji podáváme s chlebem a kyselou okurkou.
user-icon

autor helenajovi


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Americká sekaná

Zpět na recept