Americká sekaná
Výborná sekaná, kterou podáváme zatepla i zastudena.
3.353x
90 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 stroužky | česnek |
| 3 ks | vejce |
| 2 lžíce | máslo |
| 100 g | strouhanka |
| 1 ks | paprika |
| 125 ml | mléko |
| 2 ks | cibule |
| 0.5 ks | celer |
| 1 ks | mrkev |
| 2 ks | klobása |
| 1 kg | mleté maso |
| 125 ml | ostrý kečup |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| muškátový oříšek | |
| mletý kmín | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Klobásy oloupeme a umeleme. Pokud budeme kupovat maso sami a pak jej budeme mlít, umeleme klobásy spolu s masem. Zeleninu očistíme a nakrájíme na drobné kostičky.
V pánvi rozpustíme máslo. Vsypeme zeleninu, česnek a vše restujeme do změknutí. Směs dáme zchladit.
Zatím do mletého masa vmícháme mléko, vejce a koření s kečupem. Směs propracujeme, aby se koření dostalo všude, a přidáme strouhanku. Opět propracujeme a přidáme studenou zeleninovou směs.
Z americké sekané vytvoříme požadovaný tvar nebo jí můžeme vyplnit podlouhlou formu. Americkou sekanou vložíme do předehřáté troubě a pečeme dozlatova 40 - 50 minut.
Teplou sekanou podáváme s bramborovou kaší. Studenou ji podáváme s chlebem a kyselou okurkou.
autor helenajovi
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Zeleninové recepty | Domácí dochucovadla | Recepty s mletým masem | Recepty z bylinek a koření | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena