Akuma plátky
Kotlety, sýr, šunka, cibule dušené v masoxovém vývaru.
2.9101x
75 min
Podobné recepty
Ingredience
| 15 dkg | šunka |
| 500-750 ml | voda |
| 2 kostky | masox |
| olej na smažení | |
| 4-5 plátků | vepřová kotleta |
| 3 ks | cibule |
| 15 dkg | sýr (plátkový) |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Z vody a masoxu si připravíme v menším hrnci vývar.
Kotlety podle potřeby vykostíme, omyjeme a osušíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme. Ve větší pánvi rozehřejeme olej a kotlety zprudka osmahneme, jen aby se pořádně zatáhly. Pak je vyjmeme, uložíme do tepla a na výpeku ji necháme zesklovatět. Cibuli vyndáme a na pánev vložíme opět kotlety. Podlijeme je vývarem a necháme pomalu dusit.
Když kotlety trochu změknou, přisypeme cibuli, opět podlijeme a pokračujeme v dušení. Na téměř měkké kotlety rozložíme plátky šunky, opět podlijeme a dusíme, dokud nezačne šunka lehce červenat. Pak je poklademe plátky sýru, podle potřeby podlijeme a už jen dusíme, dokud se sýr nerozteče (případně nezačne červenat - podle druhu sýra).
Hotové maso podáváme s bramborovou kaší a přeléváme výpekem.
autor jan.666
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena