wakame

[object Object]

Wakame jsou sušené mořské řasy. Jsou černé barvy. Podobají se řasám Conbu. Jsou jemné až špenátové chuti. Wakame se používají především do polévek nebo nudlí a to až těsně před podáváním. Také je můžeme nechat nabobtnat v horké vodě asi 2 minuty nabobtnat (ve studené 5 minut) a přidáme je salátů. Záleží však na výrobci, jaký čas doporučuje. Řasy wakame jsou bohaté na bílkoviny, vlákninu, vápník, jód, hořčík, zinek, jód, sodík a železo. Řasy Wakame snižují výskyt rakoviny díky velkému obsahu lignanů. Wakame se dá koupit v prodejnách specializovaných na asijské zboží.

Varianty slova: wakame

Tip: Hledat recepty obsahující pojem wakame

Recepty obsahující pojem wakame