terasi

Blachan (také jako trassi, terasi) není koření, jak se většina lidí mylně domnívá. Jedná se tuhou pastu připravovanou z kvašených krevet. Pasta se používá hlavně v asijských kuchyních. Před vlastním zpracováním je blachan třeba tepelně zahřát. Většinou se smaží přímo s jídlem. Pokud ale není jako přímá součást jídla, musí se blachan "povařit". Nejlepší je zabalit blachan do alobalu a zahřívat jej na suché pánvi bez oleje asi 4 - 5 minut, pouze na mírném plameni.

Zatím nebyly nalezeny žádné související recepty. Vy to ale můžete napravit

přidáním svého receptu

Články, které vás nejvíce zaujaly

Soutěž POKRAČUJE: Pochlubte se fotkami na Vareni.cz a hrajte o ceny za 20.000 korun!

06.12.2024

Vaření.cz

Soutěž POKRAČUJE: Pochlubte se fotkami na Vareni.cz a hrajte o ceny za 20.000 korun!

NAŠI FOTOSOUTĚŽ PRODLUŽUJEME DO 10. LEDNA 2025. Jste nadšení kuchaři? Pak stačí vaše dílo vyfotit a fotku připojit k existujícímu receptu nebo vložit i s receptem k nám na web. Čekají vás odměny jako jsou elektrická struhadla, keramické pečicí mísy, grilovací nářadí nebo designové nádobí! Neváhejte, vařte, pečte a foťte!

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena

terasi

Články, které vás nejvíce zaujaly

Soutěž POKRAČUJE: Pochlubte se fotkami na Vareni.cz a hrajte o ceny za 20.000 korun!

Křehké linecké: Recept na těsto krok za krokem

Neodolatelné kokosky: od klasických receptů po netradiční

Sněhové cukroví sluší Vánocům i oslavám. Zkuste pusinky, suchárky či chlebíčky

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby