protýkat
Znamená "plnění" masa kousky zeleniny, česnekem nebo kořením. Sušší masa nebo málo tučná masa špikujeme/protýkáme slaninou nebo šunkou, která masu dodá potřebnou vláčnost nebo tučnost.
Maso špikujeme také proto, abychom jej ochutili.
Zatím nebyly nalezeny žádné související recepty. Vy to ale můžete napravit .
přidáním svého receptu
Články, které vás nejvíce zaujaly
Další odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena