Pisco

[object Object]

Pisco je tradiční peruánská pálenka. Připravuje se destilací mladého vína z hroznů horší kvality (víno, které tehndy nebylo možno vyvézt do Španělska). Pálenka byla pojmenována podle stejnojmenného přístavu. Pisco byl nejdříve oblíbený hlavně u námořníku. Když byl později vývoz vína zakázán, začala se téměř celá produkce hroznů upotřebovávat na výrobu této pálenky. Díky lepší kvalitě vína se Pisco rozšířil i do vyšších společenských kruhů a následně i do světa. Pisco je jasné a bezbarvé a považuje se za kulturní dědictví Peru.

Varianty slova: pisco

Zatím nebyly nalezeny žádné související recepty. Vy to ale můžete napravit 
přidáním svého receptu
.