natto

[object Object]

Jsou fermentované uvařené sójové boby. Díky fermentačnímu procesu se u nich rozkládají složité bílkoviny a tudíž je natto snadněji stravitelnější než samotné sójové boby. Má významné zdravotně prospěšné účinky způsobené fermentačními bakteriemi. Jeho povrch je slizký, viskózní se sýrovitou strukturou.

Varianty slova: natto

Zatím nebyly nalezeny žádné související recepty. Vy to ale můžete napravit 
přidáním svého receptu
.