Fernet

[object Object]

Fernet je pronikavě hořká žaludeční lihovina, užívaná spíše jako lék. Původní italský Fernet Branca (Fratelli Branca, Milano), ale i Fernet Stock je nejznámějším a nejpropagovanějším aperitivem a jeho název je přísně chráněn. V pozdější době byla uvedena na trh celá řada obdobných výrobků, u nichž se výrobci snaží co nejvěrněji vystihnouti chuť a účinky Fernetu původního užívajíce ovšem místo původního jména nebo značky vlastní (Fernet - Stock, Fernet - Cora) nebo prostě názvu Fernet. Obsah alkoholu Fernetu bývá asi 45%, cukr nemá obsahovati vůbec, barva je temně hnědá.

Varianty slova: fernet, fernete, fernetech, fernetem, fernetu, fernetům, fernety, fernetů

Tip: Hledat recepty obsahující pojem Fernet

Recepty obsahující pojem Fernet