Alaš

[object Object]

Alaš je nasládlý alkoholický likér. Pochází z území starého Ruska, dnes ovšem Lotyšska. Alaš dostal název podle stejnojmenné vesnice blízko Rigy. Alaš má nasládlou až vyloženě sladkou chuť (až 35 % může tvořit cukr). Kromě základní chuti kmínu v něm můžeme najít také anýz, fenykl nebo koriandr. Obsah alkoholu v likéru je poměrně vysoký. Pohybuje se mezi 30 - 50 %. Konzistence je různá. Některý má konzistenci až krémovitou. Záleží na obsahu cukru. Pravý alaš by měl být čirý a bezbarvý.

Varianty slova: alaš, alaše, alaši, alašem, alašům, alašů, alašech

Zatím nebyly nalezeny žádné související recepty. Vy to ale můžete napravit 
přidáním svého receptu
.