Není nad domácí koblihy! Dnes si krok za krokem připravíme koblížky plněné marmeládou, smažené a cukrem sypané.
Na koblihy si připravíme 500 g hladké mouky, 50 g cukru moučka, 60 g másla, 1 kostku droždí, 250 ml polotučného mléka, 1 balíček vanilkového cukru, 2 - 3 lžíce rumu a 4 žloutky.
Na smažení budeme potřebovat větší množství rostlinného oleje a k plnění libovolnou marmeládu, džem nebo čokoládový krém.
Misku přikryjeme utěrkou a na teplém místě necháme vzejít kvásek.
Tuku musí být hodně, koblihy během smažení musí plavat.
Za suroviny na těsto si dohromady započítáme zhruba 40 Kč, za náplň asi 20 Kč, olej nás přijde na 15 Kč. Celková příprava domácích koblížků nás tedy vyjde na cca 75 Kč.
Další recepty na domácí koblížky najdete zde
Smažené i pečené v troubě, tvarohové i bez náplně: Koblihy 8x jinak
Nadýchané, vláčné a hlavně domácí - takové jsou recepty na koblížky, které vás musíme naučit! Stačí si pohrát s těstem a pak už je jen jednoduše usmažit či upéct. Uvidíte, jak rychle budou mizet z talíře!
autor Michy
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena