ZDROJ: Archiv
Skvěle vypadá i chutná: Veganský nepečený dort s malinami krok za krokem
12153×
Vynikající osvěžující dort, který je ideální do teplého počasí. Navíc je veganský a při přípravě nemusíte zapnout ani troubu. Krok za krokem vám ukážeme, jak ho připravit.
1) Příprava surovin.
Na korpus si připravíme 200 g ovesných sušenek a 8 lžiček kokosového oleje.
Na malinový krém budeme potřebovat 250 g malin, 1 kokosové mléko v plechovce, 1 bílé tofu, 1 balení Vega gel od dr. Oetker ( želírovací gel), 4 lžíce třtinového cukru, citronovou kůru a šťávu. Šlehačku si připravíme z jednoho balení šlehačky Schlagfix a přidáme 3 lžíce cukru na doslazení.
ZDROJ: Archiv
2) Nejdříve si připravíme korpus. Sušenky nalámeme, dáme do mixéru a rozmixujeme. Poté přidáme kokosový olej a znovu rozmixujeme.
ZDROJ: Archiv
3) Vznikne nám drobivý korpus, který namačkáme na dno formy a dáme odležet do lednice.
4) Na malinový krém si dáme do hrnce bílé tofu a tuhou část kokosového mléka, cukr a nastrouhaný citron a rozmixujeme do jemna.
5) Následně přidáme maliny a znovu rozmixujeme. Přidáme želírovací prášek a krém dáme na sporák. Přivedeme k varu a dále již nevaříme.
6) Připravený krém nalijeme na korpus a dáme do lednice.
ZDROJ: Archiv