Vaření.czMagazín Luxusní podzimní dýňový dort s pekanovými ořechy krok za krokem

Luxusní podzimní dýňový dort s pekanovými ořechy krok za krokem

 Luxusní podzimní dýňový dort s pekanovými ořechy krok za krokem

Podzim už klepe na dveře, takže je ideální čas na něco sladkého. V tomto receptu vám ukážeme, jak si připravit vynikající kořeněný dort s dýní a šlehačkou krok za krokem.

2562×

1) Příprava surovin.

Na korpus si připravíme 1 balení karamelových sušenek, 4 lžičky kokosového oleje a 50 g pekanových ořechů.

Na náplň budeme potřebovat 3 ks bílého tofu, ¼ dýně, 750 ml kokosového mléka, 2 balíčky vanilkového pudinkového prášku, 6 lžic třtinového cukru, 1 balení vanilkového cukru, 1 lžičku skořice, ½ lžičky zázvoru, špetku muškátového oříšku, špetku zázvoru a šťávu z poloviny citronu.

Na ozdobu použijeme rostlinnou šlehačku, 3 lžíce moučkového cukru a nasekané pekanové ořechy.

dort

2) Dýni očistíme, nakrájíme a dáme péct na 180°C zhruba na 30 minut.

dort

3) Mezitím si připravíme korpus. Sušenky nalámeme do mixéru, přidáme pekanové ořechy, kokosový olej a rozmixujeme.

dort

4) Sypkou hmotu na korpus vysypeme do pečícím papírem vyložené formy a prsty zarovnáme do rovného povrchu.

dort

5) Bílé tofu nakrájíme na kostičky a dáme do misky. Přilijeme rostlinné mléko, pečenou dýni, zakápneme citronovou šťávou a tyčovým mixérem rozmixujeme do krému.

dort

6) Do krému přidáme vanilkové pudinky, třtinový cukr, koření a znovu promixujeme.

dort

7) Krém přelijeme na připravený korpus a dáme péct do předehřáté trouby na 180°C a pečeme 50 - 60 minut.

dort

8) Po upečení necháme dort zcela vychladnout a mezitím vyšleháme rostlinnou šlehačku s moučkovým cukrem do pěny.

dort

9)  Vychlazený dort ozdobíme rostlinou šlehačkou a posypeme nasekanými pekanovými ořechy a skořicí.

dort

dort
Dýňový dort a finanční náročnost

Ingredience na dýňový dort vyjdou zhruba na 270 Kč.

Dýňový speciál: Top recepty, které si navždy zamilujete

Dýně jsou jedním z hlavních symbolů podzimu, oslav Halloweenu a čím dál víc se tahle brukvovitá zelenina začíná prosazovat i v kuchyni. S příchodem sychravého počasí zařazujeme do svého jídelníčku dýně na vícero způsobů, jejich velkou výhodou je, že jdou připravit naslano i nasladko. A co je další plus, jsou nesmírně zdravé.

Dýňový speciál

Videonávod: Jak si vyřezat strašidelnou halloweenskou dýni?

Svátek všech mrtvých Halloween se slaví všude po světě. Oslavte ho i vy. Máme pro vás podrobný videonávod, jak si vyřezat halloweenskou dýni. Pojďme na to!

Videonávod na vyřezávání dýně

Podobné články
Recepty ke článku
Žena.cz
Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena