Do 30 minut hotovo! Recept na mléčné řezy krok za krokem
Recept na řezy, které jsou chuťově geniální! A plus navíc - jejich příprava zabere jen 30 minut. Vyzkoušejte tuto dobrotu podle našeho FOTONÁVODU.
Recept na mléčné řezy krok za krokem
1) Připravíme si ingredience na těsto.
Budeme potřebovat 3 vejce, 4 lžíce cukru krupice, 1 lžíci oleje, 2 lžíce kakaa, 5 lžic polohrubé mouky a 1/2 lžičky prášku do pečiva.
2) Vejce ušleháme s cukrem do pěny.
Můžeme si pomoci šlehačem, korpus na mléčné řezy pak bude více nadýchaný.
3) Přidáme lžici oleje a prosátou mouku s práškem do pečiva.
Vyšleháme hladké kakaové těsto.
4) Těsto vlijeme na plech vyložený pečícím papírem a uhladíme.
Tenkou vrstvu těsta pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 10 minut.
5) Mezitím si připravíme krém.
Budeme potřebovat 100 g změklého másla, 250 g měkkého tvarohu, 180 g zakysané smetany, 6 lžic cukru moučka a 2 lžíce vanilkového cukru.
6) Máslo vyšleháme s oběma cukry do pěny.
Přidáme tvaroh, zakysanou smetanu a znovu ušleháme, vznikne nám hladký mléčný krém.
7) Upečený korpus necháme pořádně vychladnout.
Korpus rozřízneme na polovinu.
Obě poloviny opatrně stáhneme z pečícího papíru.
8) Jednu polovinu potřeme krémem a pečlivě uhladíme.
9) Přikryjeme druhým plátem těsta a uložíme alespoň na 3 - 4 hodiny do chladu ztuhnout.
10) Mléčné řezy nakrájíme na obdélníčky a podáváme. Jsou dobré na snídani, svačinu a jen tak na chuť.
Vyzkoušejte také úžasné Míša řezy krok za krokem
Nejoblíbenější moučníky s tvarohem: Vrhněte se na pečení a oslaďte život celé rodině
Také milujete tvarohové koláče a dorty? Máte rádi sladkou klasiku, nebo naopak rádi zkoušíte nové recepty? Přinášíme vám výběr 10 moučníků, které rozhodně nezklamou.
