Vaření.cz MagazínBezlepkový Míša dort s jahodami krok za krokem

Bezlepkový Míša dort s jahodami krok za krokem

Také máte rádi Míša řezy jako my? Nyní si je můžete připravit i v bezlepkové variantě s jahodami, které dodají dezertu svěžest a barvu. Při nákupu raději zkontrolujeme, zda kakao a čokoláda neobsahuje stopy lepku.

Sladká kuchyně, Dietní kuchyně, Ovoce,

17982×

Recept na Míša dort s jahodami

1) Příprava surovin.

Na korpus budeme potřebovat 4 vejce, 80 g moučkového třtinového cukru, 30 g holandského kakaa bez lepku a špetku soli.

Na krém a dohotovení si přichystáme 500 g polotučného tvarohu ve vaničce, 300 g jahod, 2 vanilkové cukry, 2 lžíce krupicového cukru, 50 g kvalitní čokolády na vaření bez lepku a 20 g másla.

2) Z bílků a špetky soli vyšleháme sníh. Přidáme lžíci cukru a šleháme, dokud není sníh tuhý.

Žloutky vyšleháme se zbylým cukrem do pěny. Nemáme-li doma cukr třtinový, můžeme použít i obyčejný moučkový cukr.

3) Do mísy prosejeme kakao a spojíme s vyšlehanými žloutky.

4) Nakonec opatrně po částech vmícháme sníh z bílků.

5) Dortovou formu o průměru 26 cm vymažeme máslem a vysypeme moukou. Vlijeme těsto a povrch lehce uhladíme.

Korpus na Míša dort pečeme 30 minut v troubě vyhřáté na 160 °C. Po 30 minutách troubu vypneme a necháme ještě 10 minut při otevřených dveřích pomalu chladnout. Poté formu vyjmeme a necháme zcela vychladnout.

6) Mezitím si nakrájíme větší část jahod na tenké plátky. Pár jahod si necháme stranou na dozdobení.

7) Vychladlý korpus potřeme menší částí tvarohového krému, který jsme si připravili vyšleháním tvarohu s 2 vanilkovými cukry a 2 lžícemi cukru krupice.

8) Na krém rozložíme plátky jahod a potřeme zbylým krémem.

9) Čokoládu na vaření rozpustíme spolu s máslem a polevou potřeme povrch dortu. Než poleva zatuhne, ozdobíme přichystanými jahodami podle fantazie.

10) Jahodový Míša dort bez lepku necháme v lednici pár hodin uležet.

Krém nám mezitím ztuhne, dort se bude lépe krájet a také bude vychlazený lépe chutnat.

Jahodový Míša dort bez lepku a finanční náročnost

Korpus upečeme za 24 Kč. Tvarohový krém nás bude stát 55 Kč. Za jahody a čokoládovou polevu dáme asi 40 Kč. Míša dort s jahodami tak připravíme 119 Kč.

Sladký tip na víkend: Upečte si Míša řezy bez lepku a vajec krok za krokem

Celiakie a jiné potravinové alergie jsou v současnosti velmi časté. Proto si dnes připravíme krok za krokem recept na oblíbené Míša řezy právě pro alergiky. Avšak chutnají stejně dobře jako ty "nedietní".

Nejoblíbenější moučníky s tvarohem: Vrhněte se na pečení a oslaďte život celé rodině

Také milujete tvarohové koláče a dorty? Máte rádi sladkou klasiku, nebo naopak rádi zkoušíte nové recepty? Přinášíme vám výběr 10 moučníků, které rozhodně nezklamou.

autor Hanka

Podobné články

Ovoce sušené mrazem: 7 výhod pro vás

Ovoce sušené mrazem je lahodné a slazené pouze přírodním cukrem které má v sobě, díky tomu je nejen chutné, ale také výživné. Živiny vitamíny, vláknina a minerály v nich najdeme téměř ve 100% obsahu jako u čerstvého. Mají také nízký obsah kalorií.

Proč přibývají náhražky v českých potravinách?

Češi v poslední době na potravinách evidentně velmi šetří, nákupní vozíky zákazníků jsou stále méně plné a lidé podle všeho tráví více času porovnáváním cen zboží. Podle Českého statistického úřadu klesly tržby obchodníků meziročně téměř o šest procent.

Jablečné kroužky ve skořicovém kabátku krok za krokem

Jablečné kroužky se skořicí jsou dokonalým spojením sladkosti a kořeněného aroma skořice. Ideální recept na rychlý dezert nebo lahodnou svačinku pro celou rodinu.

Zářijové tipy na svačiny pro zdraví i energii

Prázdniny jsou definitivně za námi a školní rok začal se vším, co to obnáší. Pro nutnou energii, kterou by si děti měly ve škole udržet co nejdéle, stejně jako my v zaměstnání, přijdou vhod vydatné svačiny a výživné snacky. Ty nám pomohou udržet si produktivitu a stabilní hladinu cukru v krvi. Máme pro vás pár tipů.

Recepty ke článku

Nepečený arašídový dort s čokoládou

0.00×

Limetkový nepečený dort

5.01×

Lehký tvarohový dort s čokoládou