Znojemský guláš
Tradiční česká omáčka, do které přidáváme kyselé okurky. Množství okurek a přílohu nechám na vás.
3.0405x
90 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 40 g | slanina |
| - - | sůl |
| - - | máslo |
| - - | strouhanka |
| 2 ks | cibule |
| - - | mletý pepř |
| - - | paprika mletá |
| 125 ml | červené víno |
| 750 g | maso hovězí zadní |
| - - | okurka sterilovaná |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kostky. V kastrole rozpustíme slaninu, máslo a přidáme cibulku nakrájenou nadrobno, zasypeme paprikou a zalijeme vývarem, vložíme maso, osolíme a dusíme dočervena. Pak na maso nasypeme strouhaný chléb, podusíme, zalijeme trochou vody, přidáme nakrájené okurky a znovu chvíli podusíme. Před podávání nalijeme do omáčky červené víno a chvíli povaříme.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s hovězím masemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena