Žmolenkový koláč
Recept na lehký tvarohový koláč, do kterého lze použít jakékoliv letní ovoce a nejenom to, může být i zavařené.
3.132x
60 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
poleva | |
|---|---|
| 1 ks | vejce |
| 4 dl | mléko |
| 1 ks | citron |
| 2 kostky | tvaroh |
| 150 g | cukr moučka |
| 1 balíček | vanilkový cukr |
těsto | |
| 1 ks | vejce |
| 1 balíček | prášek do pečiva |
| 200 g | cukr moučka |
| 200 g | hera |
| 1 balíček | vanilkový cukr |
| 500 g | polohrubá mouka |
náplň | |
| 400 g | ovoce |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Heru necháme změknout. Ke změklému tuku přidáme cukry, vejce, prášek do pečiva a mouku. Vypracujeme drobivé těsto, které je podobné žmolence na koláče.
Plech vymažeme a rozprostřeme na něj 2/3 žmolenkového těsta.
Citron důkladně omyjeme a nastrouháme z něj kůru. Ke kůře přidáme zbytek ingrediencí na polevu a asi 10 minut vše šleháme. Poleva bude opravdu hodně řídká a to je dobře.
Polevu rovnoměrně rozlijeme na žmolenkové těsto jako další vrstvu. Do ní pokládáme jakékoliv ovoce. Poté nasypeme zbytek žmolenkového těsta.
Žmolenkový koláč pečeme asi 30 minut při 150 °C.
Plech vymažeme a rozprostřeme na něj 2/3 žmolenkového těsta.
Citron důkladně omyjeme a nastrouháme z něj kůru. Ke kůře přidáme zbytek ingrediencí na polevu a asi 10 minut vše šleháme. Poleva bude opravdu hodně řídká a to je dobře.
Polevu rovnoměrně rozlijeme na žmolenkové těsto jako další vrstvu. Do ní pokládáme jakékoliv ovoce. Poté nasypeme zbytek žmolenkového těsta.
Žmolenkový koláč pečeme asi 30 minut při 150 °C.
autor hajhana
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s ovocem | Recepty na moučníky a perníky | Recepty na domácí těstaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..