Žloutkové řezy 2

Vynikající řezy s jemným krémem, který se jen rozplývá na jazyku - kombinace jemného krému a rybízové marmelády je přímo božská!


3.166x
75 min

Postup přípravy

Z těsta vyválíme 2 placky, které před upečením hodně propícháme vidličku. Pečeme 10-15 min na 200 °C.

V hrnečku rozmícháme mléko se škrobovou moučkou a žloutky, ve vodní lázni vaříme do zhoustnutí - necháme vychladit. Změklé máslo utřeme s cukrem a rumem, po částech zašleháme uvařenou kaši.

Jednu placku pomažeme krémem, přiklopíme druhou plackou. Celé natřeme rybízovou marmeládou a polijeme polevou. Žloutkové řezy necháme v lednici ztuhnout, nejlépe do druhého dne.

Tyto žloutkové řezy jsou výborné. Poprvé možná dají trošku práce, ale za ten výsledek to opravdu stojí!
user-icon

autor Zdeni


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Žloutkové řezy 2

Zpět na recept