Zimní houbový salát

Rychlý salát, který je možno jíst i v zimě.


5.03x
60 min

Postup přípravy

Připravíme si nálev z octa, vody, hřebíčků, nového koření, pepře, bobkového listu a soli. Nálev svaříme a necháme 15 minut louhovat.

Houby očistíme, nakrájíme a svaříme, poté propláchneme studenou vodou. Přidáme na proužky nakrájenou cibuli a papriku, protlak, kečup, cukr, olej a přes cedítko vlijeme nálev. Zamícháme a pokud někdo chce ostřejší, přidá si feferonky.

Zimní houbový salát dáme do sklenic a sterilujeme při 80 °C 20 minut.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zimní houbový salát

Zpět na recept