Zeleninový salát Plus

Recept na dobrý zeleninový salát pro ty, kteří milují zdravá a také univerzální jídla.


2.33x
15 min

Ingredience

1 lžičkaocet
1 kscibule
1 ksrajče
1 kskvěták
1 lžičkacukr moučka
1 lžícekysaná smetana
1 kspaprika zelená
1 kssalátová okurka
1 lžícetatarská omáčka

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

Postup přípravy

Den předtím uvaříme květák a oddělíme dvě růžice na salát.Tenkostěnnou zelenou papriku rozpůlíme, oddělíme jádra a papriku pokrájíme na tenké proužky. Jedno větší červené dobře zralé rajče rozkrájíme na šestnáctiny a ještě na půlky. Přidáme 12 tenkých plátků ze zelené okurky, drobně nakrájenou malou syrovou cibulku a uvařený květák ze včerejška rozkrájený na kousky. Dále přidáme lžičku octa, lžičku cukru moučka, polévkovou lžíci tatarky, polévkovou lžíci kysané smetany, osolíme a opepříme. Pepř doporučujeme dávat čerstvý mletý (asi šest kuliček). Zeleninový salát zamícháme a dáme vychladit. Jako obměnu doporučujeme nedávat okurku, ale dát nakrájený hermelín, nakrájený eidam, případně ze včerejška zbytek pečeného kuřete. Zeleninový salát Plus je vhodný jako příloha pro čtyřčlennou rodinu nebo základní jídlo pro jednu osobu.
user-icon

autor Olííík

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Zeleninový salát Plus

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena