Zeleninové špízy

Lahodné grilované zeleninové špízy.


3.1140x
60 min

Postup přípravy

Cibule oloupeme a rozpůlíme, cuketky očistíme, omyjeme a nakrájíme na asi 2 cm silné plátky. Žampiony oloupeme a utřeme vlhkou utěrkou. Papriku očistíme a nakrájíme 2 cm široké proužky.



Zeleninový vývar dáme vařit do širokého hrnce, přidáme zeleninu a necháme zeleninu asi 5 - 10 minut vařit.



Troubu předehřejeme na 170 °C. Zeleninu vytáhneme z hrnce, necháme okapat na dlouhé dřevěné nebo kovové jehly střídavě napichujeme cibuly, cukety, papriky a žampiony. Hotové špízy potřeme podzemnicovým olejem a grilujeme je 10 - 15 minut v troubě.



Hotové je okořeníme pepřem a pokapeme citronovou šťávou.

user-icon

autor Vilienka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zeleninové špízy

Zpět na recept