Vaření.czReceptyZeleninové řízky se sýrem a vejci

Zeleninové řízky se sýrem a vejci

Recept na řízečky, které jsou opravdu rychlé a moc dobré.


4.47x
60 min

Ingredience

směs

sůl
7 ksvejce
2 lžícehladká mouka
1 špetkamuškátový oříšek
8 dkgtvrdý sýr
5 dkgmražená zelenina

na obalení

strouhanka

na ozdobu

1 lžícehořčice
1 ksnaťová cibulka

podle potřeby

olej na smažení

Postup přípravy

Čtyři vejce uvaříme natvrdo (asi 10 minut). Zchladíme je ve studené vodě, oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Mraženou zeleninu propláchneme a necháme okapat. Sýr nastrouháme najemno. V míse smícháme kousky vařených vajec a zeleninu. Přisypeme nastrouhaný sýr, promícháme a zaprášíme moukou. Rozklepneme zbylá vejce a přidáme je do směsi. Ochutíme muškátovým oříškem, solí a promícháme. Ze směsi tvarujeme placičky, které obalujeme ve strouhance. Na větší pánvi rozehřejeme olej a placičky smažíme dozlatova. Naťovou cibulku omyjeme a nakrájíme i s natí. Hotové placičky potřeme tence hořčicí a posypeme cibulovou natí. Zeleninové řízky se sýrem a vejci podáváme s vařeným bramborem nebo bramborovou kaší.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Zeleninové řízky se sýrem a vejci

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena